【吃蔥的好處與養生保健作用】
對於拉肚子的人，你不妨吃些蔥，因為它所含的成分具有殺菌與抑菌的作用，尤其能抑制痢疾桿菌。那麼除了這類人之外，那些人群也更應該要吃些蔥呢？
一、沒有食慾的人在中醫方子中常會見到蔥白，因為其入胃經，能治療胃病，蔥能刺激胃液分泌，能促進消化。當沒有食慾時，不妨在做菜時加些蔥。
二、患了風寒感冒蔥具有通陽解毒、解表發汗。對於體弱的人更易患上感冒，此時不妨吃一點生蔥，能達到出汗的效果，這對於防治感冒非常有好處。
三、患肺病的人中醫認為蔥“外實中空，肺之菜也，肺病宜食之”。對於患了肺病的人吃大蔥，具有補肺與止咳的功效。
四、高血壓者蔥具有緩解衰老的功效，尤其對於血管內皮細胞更能緩解期衰老，能防止血栓形成，降低血脂。
對於以上的幾類疾病能夠吃蔥之外，對於健康的人群平常多吃蔥也能起到很好地養生保健作用。
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